一道清爽的夏日佳肴,以两倍醋与纯酱油按黄金比例调制而成——酸甜鲜香,层次丰富。
一道清爽的夏日美味,以弹牙的乌木加萨里果冻搭配浓郁坚果风味的汤底,由豆腐与紫苏籽粉混合制成,口感满足却无热量负担。
一道时令水芹沙拉,保留了水芹的脆嫩口感和清新香气,用辣椒酱、醋和青梅糖浆调制的酸甜微辣酱汁完美平衡,不加鱿鱼。
一道简单的配菜食谱,通过醋水清洗和精确的一分钟焯水,保留香芹的脆嫩口感与清香,再搭配咸鲜盐和金枪鱼酱,增添浓郁的鲜味。
这道清脆的配菜选用春季紫苏芽,经过简单焯水后卷成小巧的束状,再拌入酸甜适口的韩式辣椒酱调味,口感清新爽口。
一道与五花肉完美搭配的凉拌水芹食谱。
清香的水芹与滑嫩的绿豆凉粉,搭配香浓的酱料,口感爽脆,是一道健康的家常小菜。