Lee Yeon-bok 软豆腐拌西兰花

将焯水后爽脆的西兰花与嫩滑的软豆腐,搭配用蒜末和蚝油调制的特制万能酱汁,是一道超简单的健康小菜。

🙋 推荐给

  • 适合寻找低卡路里、轻盈且营养均衡的饮食管理小菜的人群
  • 适合想要制作过程简单、同时兼顾口感与健康的豆腐料理的人群

所需食材 🛒2人份

  • 西兰花
  • 软豆腐
  • 大蒜
  • 酱油
  • 料理糖
  • 蚝油

食谱 🍳

  1. 先查看李连福频道原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:西兰花、软豆腐、大蒜、酱油、料理糖、醋、蚝油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 软豆腐拌西兰花完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备西兰花、软豆腐、大蒜、酱油、料理糖、醋、蚝油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 软豆腐拌西兰花熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考李连福频道原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Okjubu 的西兰花菌菇紫苏籽沙拉

一道健康小菜,将西兰花和金针菇加入黄油用微波炉快速蒸熟,再拌入香浓的紫苏籽粉和金枪鱼汁,口味咸香带坚果风味。

10分钟简单配菜
西兰花金针菇黄油金枪鱼汁大蒜
蘑菇沙拉紫苏籽小菜小菜
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李妍福 婴儿西兰花炖菜

将清脆的婴儿西兰花用浓郁的中式虾酱慢炖,再加入香脆的大蒜碎,是一道健康美味的配菜

15分钟简单配菜
婴儿西兰花大蒜大葱酱油虾酱
健康配菜虾酱炖菜蔬菜料理
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Okjubu 鱿鱼水芹拌菜

将清香的水芹与焯水后爽滑的鱿鱼,用酸甜的特制醋辣椒酱调料拌匀的一道凉拌菜。

20分钟简单配菜
鱿鱼水芹洋葱韩式辣椒酱苹果醋
醋拌酸甜可口下饭菜
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李元一 芝麻柚子香菜拌菜

甜酸的柚子酱与香浓的芝麻粉相遇,充分激发香菜的清香风味,是一道极具特色的韩式调味凉拌菜。

10分钟简单配菜
香菜洋葱脱皮芝麻粉黑胡椒粉柚子酱
酸甜可口创意小菜柚子沙拉酱
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Striker Chef 苹果香菜拌三筋肉烤肉

清爽脆嫩的苹果香菜拌菜搭配三筋肉,完美化解油腻感,堪称黄金组合料理。

25分钟简单肉类与主菜
三筋肉 400克猪颈肉 200克苹果 半个香菜 一把洋葱 四分之一个
超简单高级料理清爽口感
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Striker Chef 花肋肉煎饼配香菜拌菜

甜咸适口的腌制花肋肉煎出柔嫩煎饼,搭配酸甜爽口的香菜蔬菜拌菜,口感绝妙

20分钟简单肉类与主菜
腌制花肋肉(或煎饼专用牛肉)鸡蛋面粉香菜大葱
超简单家庭聚会米酒下酒菜