This Man's Cook 香芹沙拉

烹饪提示 💡

• 不要过度焯水，否则香芹会变硬——必须严格控制在一分钟，并立即用冷水冷却。
• 使用咸鲜盐和金枪鱼酱代替普通盐，可提升鲜味，同时保留香芹原有的清香。
• 尽量挤干水分，使调味料能均匀渗透，避免堆积在表面。

推荐给 🙋

• ⭐喜爱新鲜爽脆时令蔬菜配菜的人。
• ⭐希望掌握完美焯水技巧、确保香芹不硬的烹饪者。
• ⭐追求简单却风味浓郁、用料极少的配菜的食客。