Kim Dae-seok 的水萝卜泡菜
将过滤后的水果和辣椒粉汤汁浇在萝卜和白菜心上，发酵后再加入新鲜水果制成的水萝卜泡菜。
所需食材 12人份
食谱
烹饪提示
- 不要冲洗腌制蔬菜，以保持经过验证的汤汁调味和平衡。
- 将后加入的水果单独冷藏，不要一开始就加入，发酵后再加入。
推荐给
- 想按照专业厨师的配比和顺序制作水萝卜泡菜的人。
- 准备在家与多人分享的小菜或酱料的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
将过滤后的水果和辣椒粉汤汁浇在萝卜和白菜心上，发酵后再加入新鲜水果制成的水萝卜泡菜。
