This Man's Cook 蒜苗泡菜沙拉
一道丰盛的配菜,通过将蒜苗泡菜与平衡完美的韩式辣椒酱调味汁混合,进一步提升其酸、咸、微辣的风味,更加美味开胃。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 如果泡菜中仍有过多卤水,混合后酱汁可能会流失;务必彻底沥干。
- 混合前先尝一下泡菜味道——若泡菜已足够甜或酸,可适当减少玉米糖浆和梅子糖浆的用量。
- 不要丢弃滤出的卤水,可用作煎饼的蘸酱,或作为冷面的风味基底。
推荐给
- 想以新风味享用冰箱储存泡菜的人。
- 寻找辛辣酸爽配菜以轻松吃完一碗米饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









