Kim Dae-seok 红薯鲜沙拉
简单脆爽的红薯沙拉,做法是将红薯切成薄片,去除淀粉,然后拌入甜辣调味汁。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 务必去除切片红薯的所有水分,这样调味汁才能更好地附着,并保持更长时间的脆度。
- 不要将红薯切得太厚——薄而均匀的切片可确保调味均匀,口感更佳。
- 不要一开始就加入鱼露,而是在最后添加,以便根据口味调整味道。
推荐给
- 适合寻求独特、清脆、甜咸沙拉的人。
- 需要快速免烹调配菜的人。
- 想以新鲜方式享用红薯配米饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









