Kim Dae-seok 韭菜蘸酱

将切碎的韭菜和洋葱与酱油、金枪鱼提取物和芝麻油混合制成的新鲜韭菜调味酱,可搭配煎饼、肉类、面条和米饭食用。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 将韭菜切成约1厘米长,便于舀取。
  • 可以用发酵鳀鱼酱代替金枪鱼提取物。
  • 勺量以视频中的木勺为准,比普通饭勺略大。

推荐给

  • 想在家复刻原厨师食谱的人。
  • 想品尝突出食材风味和口感菜肴的人。

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