Seungwoo Dad 的肥牛盖饭

烹饪提示 💡

• 肥牛片烹饪时会大幅缩水，因此用量要比预想的多，以确保分量充足。
• 在牛肉完全熟透之前加入洋葱和大蒜，这样蔬菜能吸收油脂，避免烧焦，同时充分释放风味。
• 喜欢烟熏焦香的话，最后用大火快速翻炒，收干水分，使风味更浓郁。

推荐给 🙋

• ⭐希望在 15 分钟内快速做出令人印象深刻的牛肉料理的上班族。
• ⭐喜欢肥牛浓郁油脂风味，但又想用辣味来平衡的人。
• ⭐喜欢韩式辣味肥牛饭，并带有一丝蒜香回味的粉丝。