详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份花椰菜 1颗水 适量热辣酱或生菜蘸酱或调味酱油 少许食谱 🍳用碗装水,将花椰菜倒置浸入水中,使小朵完全被覆盖,浸泡5分钟以松动杂质。在水中多次搅动花椰菜,去除杂质,然后在流动水下彻底冲洗,包括茎部。削去茎部外层较硬的表皮,切成适口大小;用刀或剪刀将小朵逐一分开。