Eonam Teacher 红烧牛小排

烹饪提示 💡

• 5汤匙醋可去除腥味并使肉质软嫩。
• 使用梨汁代替新鲜水果，省去削皮和搅拌的麻烦。
• 炖煮时将大块萝卜放在肉上，利用其蛋白水解酶帮助软化肉质并增加鲜味。
• 煮好后用勺子或汤勺撇去浮在表面的油脂，味道更清爽。
• 如果想要辣味，可用青阳辣椒代替青辣椒。

推荐给 🙋

• ⭐想不用搅拌机或新鲜水果做出浓郁风味红烧牛小排的人。
• ⭐寻找适合节日或宴客的高成功率红烧牛小排食谱的人。
• ⭐喜欢软嫩瘦肉和清爽调味的人。