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어남선생 食谱
找到 76 个食谱。
排序
Eonam Teacher 猪肉泡菜炖
先将猪前腿肉煎至金黄以增加浓郁风味，再与陈年泡菜炖煮50分钟，肉质软嫩。
猪前腿肉陈年泡菜大葱（韩国大葱）整瓣大蒜蒜末
米饭杀手汤类菜肴家常菜
Eonam Teacher 的韩式海鲜面风味炖豆腐
一道一锅到底的韩式海鲜面风味炖豆腐，不煎豆腐，先炒洋葱和大葱来产生锅气，再用特制酱汁炖煮。
豆腐洋葱大葱（韩国大葱）蒜末Jin-ganjang（韩国万能酱油）
一锅到底超级简单米饭杀手
Eonam Seonsaeng 豆腐泡菜
超简单的豆腐泡菜，用醋、紫苏油和吞拿鱼提取物翻炒新鲜泡菜，营造出陈年泡菜的酸爽和鲜味。
豆腐大白菜泡菜紫苏油Jin-ganjang（韩式万能酱油）吞拿鱼提取物
超简单米饭小偷夜宵
Eonam Teacher 的终身大酱汤
一款浓郁鲜香的大酱汤，采用大酱与包饭酱3:1的比例，加入0.5汤匙醋和薄切牛胸肉（chadolbagi），带来深层鲜味。
土豆西葫芦洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒
超级简单汤类菜肴家常菜
Eonam Teacher 红烧牛小排
用炒香的大葱和洋葱快速调出酱汁，加入梨汁和醋使肉质软嫩，无需搅拌机，超级简单的红烧牛小排。
牛小排韩国大葱洋葱萝卜红辣椒
节日食品宴客菜肉类料理
Eonam 老师的一生炒年糕
怀旧小吃摊风格的炒年糕，通过将辣椒粉、糖、酱油、蚝油和辣椒酱按适当比例混合，并用小火慢慢炖煮而成。
小麦年糕韩国鱼饼（eomuk）大葱（韩国大葱）辣椒粉酱油
黄金比例怀旧味道下饭
Eonam Teacher 酱油腌蟹
用双和汤去除腥味并增添药草风味，在家也能零失败制作的三日熟成酱油腌蟹。
蓝蟹韩国大葱洋葱大蒜生姜
米饭小偷高性价比特别的日子
Eonam Teacher 的冻太鱼煎饼
外酥里嫩的冻太鱼煎饼，用醋盐水解冻去腥，中低火薄煎而成。
明太鱼片醋韩式煎饼粉鸡蛋盐
超简单节日美食米饭杀手
Eonam Teacher 茄子煎饼
Eonam Teacher 的超简单茄子煎饼，用韩式煎饼粉和水调成面糊，不裹蛋液，外酥里嫩。
茄子韩式煎饼粉
超简单外酥里嫩特色小菜
Eonam Teacher 的终身泡菜汤
用猪前腿肉熬出的油，加入韩式咸虾酱（saeujeot）、酱油和辣椒粉炒出红油，再与泡菜一同久炖，汤味醇厚。
泡菜猪前腿肉洋葱韩国大葱豆腐
米饭杀手汤类家常菜
Eonam Teacher 的午餐肉嫩豆腐锅
将午餐肉捣碎炒制出浓郁汤底，加入辣椒粉和酱油，打造出辛辣鲜香的嫩豆腐锅。
午餐肉嫩豆腐韩国大葱蒜末青阳辣椒
超简单米饭杀手汤类料理
Eonam Teacher 杯面泡菜煎饼
用泡菜汤杯面制作的简单独特泡菜煎饼，酥脆咸香
泡菜杯面面粉鸡蛋大葱（韩国大葱）
超简单夜宵下酒菜