Maeil Matna 鸡蛋小白菜炒
一道用松软炒蛋、爽脆小白菜和金针菇炒制，裹上咸香酱汁至油亮的配菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炒蛋要炒成大块，不要弄得太碎，以保持柔软口感。
- 加入淀粉水时，转小火并立即搅拌，防止结块。
- 关火后再加入炒蛋，轻轻翻拌，以免炒蛋变老，让调味料均匀裹上。
推荐给
- 想用鸡蛋和小白菜快速做出简单美味配菜的人。
- 想享用带有油亮咸香酱汁的软嫩鸡蛋料理的人。
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