成始璄的中式蒜蓉小白菜

烹饪提示 💡

• 不要将大蒜切得太细，用刀拍碎后粗略切碎，这样口感和风味会好得多。
• 使用白胡椒粉代替普通黑胡椒粉，并加入中国料酒，会让这道菜具有更浓郁的餐厅式中餐风味。
• 为防止淀粉沉淀，在倒入锅前再次搅拌酱汁，并在烹饪时快速搅拌以避免结块。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松做出中餐厅那种脆嫩小白菜炒菜的人。
• ⭐寻找一道清爽鲜美的蔬菜配菜来搭配炒饭或肉类菜肴的人。