白种元 Eomukbokkeum

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 不同品牌或种类的鱼饼吸水性不同，如果汤汁收干过快或土豆未熟，可少量多次加水继续翻炒。
• 加入辣椒粉会快速吸收水分，因此最好控制火候或稍微补充一些水，以防烧焦。
• 土豆切薄片才能在鱼饼膨胀、汤汁收干的同时，使其软糯入味。