白种元

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白种元 食谱

找到 288 个食谱。

排序

Baek Jong-won 的皱皮椒炒五花肉

一道先煸炒五花肉,再依次用煸出的猪油炒香韩国大葱、红糖、蒜末和 Jin-ganjang(韩国万能酱油),最后快速拌入皱皮椒和青阳辣椒以保持爽脆口感的炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉皱皮椒青阳辣椒韩国大葱Jin-ganjang
超级简单焦香风味肉菜

白钟元的酱油卤蛋

一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

40分钟简单配菜
水煮蛋大蒜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)青阳辣椒
超级简单配菜甜咸

Baek Jong-won 炒杂菜

将粉丝充分浸泡后煮至适当口感,再与分别炒制的肉和蔬菜混合,制成一道即使隔天食用也能保持弹性的经典炒杂菜。

40分钟普通肉类与主菜
粉丝五花肉菠菜洋葱胡萝卜
家常菜节日美食下饭菜

白种元白煮鸡

将煮至软嫩的鸡肉上放上焯过的韭菜,搭配特制甜辣酱和黄芥末,以北方式炖鸡风格享用。

1小时普通汤与炖菜
韭菜大葱洋葱大蒜
汤菜滋补料理辣味

白钟元的厚切烤肉饼

一款厚切烤肉饼盖饭,通过混合碎牛肉和烤肉用牛肉,再加水蒸煮,使肉饼内部湿润熟透,口感极佳。

25分钟普通肉类与主菜
碎牛肉烤肉用牛肉韩国大葱(葱白部分)黄糖
家常菜特色菜肉类菜肴

Baek Jong-won 万能调味酱辣炒鸡排

用辣椒酱、蒜末、辣椒粉、白糖、酱油、料酒按1:1比例混合制成万能辣味调味酱,在家也能轻松做出春川式辣炒鸡排,口感湿润不失败。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉卷心菜洋葱土豆韩国大葱
家常菜辣味万能酱

Baek Jong-won 的西瓜花菜

将剩余的西瓜与牛奶和苏打水按黄金比例混合,再加入什锦水果,制成一道清爽柔滑、充满怀旧风味的甜品。

10分钟非常简单点心与甜品
西瓜牛奶苏打水什锦水果
超级简单剩食利用儿童零食

白种元 Jjolmyeon

将爽脆的蔬菜和有嚼劲的面条拌入香辣酸甜的秘制酱料中,是一道开胃的代表性小吃 Jjolmyeon。

15分钟简单面食与韩式小吃
Jjolmyeon 面条豆芽卷心菜生菜海带
超简单辣味面食

白种元 soegogi jangjorim

选用脂肪少、价格实惠的soegogi部位,充分炖煮后撕成肉丝,再用甜咸酱油调味炖煮而成的丰盛日常小菜jangjorim。

1小时10分钟普通配菜
soegogi浓酱油料酒整蒜cheongyang-gochu
日常小菜便当甜咸

白种元 部队锅

用薄切的火腿和香肠熬出的浓郁汤底,加入一小撮豆酱去除油腻感的白种元式一锅部队锅

20分钟简单汤与炖菜
罐头火腿香肠大葱洋葱熟泡菜
超简单下饭汤类料理

Baek Jong-won 甜辣鱿鱼丝

一道美味的配菜,将嫩滑的鱿鱼丝裹上蛋黄酱,再拌入完美平衡的甜辣金色酱汁,使其成为无法抗拒的米饭伴侣。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼丝韩式辣酱细辣椒粉芝麻油玉米糖浆
快速简便下饭神器配菜

白种元 Mupa Ramyun

用紫苏油将虾酱和萝卜丝煸炒出清爽浓郁的风味,再加入青阳辣椒增添辣味,是最佳的解酒Ramyun

10分钟简单面食与韩式小吃
Ramyun萝卜大葱青阳辣椒紫苏油
超简单解酒面食