白种元凉拌紫苏叶
无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 蔬菜尽量切得细薄,调料才不会分离,能牢牢附着在紫苏叶上,口感更柔和。
- 如果是要长时间保存的常备小菜,不建议加香油,因为容易氧化变味。
- 调料分量可能不够,所以一开始就要控制每层半勺左右的用量,以免中途不足。
- 如果给孩子吃,可以不放青阳辣椒或减少辣椒粉的量来调节辣度。
推荐给
- 当钱包空空时,想要性价比最高的经济实惠米饭杀手小菜的人。
- 炎炎夏日不想开火,想快速做出清爽凉拌菜的人。
- 想要冰箱里常备能长期存放、随时取用的美味小菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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