酥脆有嚼劲的猪颈肉炸猪排,搭配用蔬菜高汤和奶油汤粉制成的怀旧西式酱汁
这道日式猪颈肉牛排通过在厚实的猪颈肉上裹上淀粉锁住汁水,先煎后用特制酱油酱汁、伍斯特酱和黄油熬制成光泽浓郁的酱汁,风味十足。
用家中现有的食用油和面粉制作焦糖酱底,无需黄油即可完成浓郁酱汁,并提供两种炸制技巧,满足您对复古风味炸猪排的喜爱。
一种融合了肋眼牛排嚼劲与菲力牛排柔嫩风味的自制炸牛排,夹入马苏里拉奶酪和火腿片,带来双重口感体验。
一道创新炸猪排,内裹绵密牛油果与咸香马苏里拉奶酪,外层包裹猪肉后煎至外酥里嫩,口感完美。
将猪肉拍薄拍大,炸至酥脆,搭配以黄油和面糊为基础的经典酱汁,制作出怀旧风味的西式炸猪排。
外酥里嫩的猪颈肉炸猪排,淋上炒制的浓郁披萨酱和大量马苏里拉奶酪,一口尽享极致美味