雷蒙·金的牛油果奶酪炸猪排

烹饪提示 💡

• 煎炸前务必冷藏或冷冻卷好的猪肉，以防煎制时边缘爆裂或散开。
• 切勿刚出锅就立即切开——至少静置两分钟，以保持奶酪和汁水不外流；否则会迅速流失。