Seonkyoung Longest 空气炸锅芝士猪排

• 4片去骨猪里脊肉（约1.3厘米厚）
• 200克块状莫扎里拉芝士
• 3个鸡蛋
• 3汤匙面粉
• 3杯面包糠
• 3汤匙食用油
• 少许盐
• 少许黑胡椒

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 预先用油炒面包糠可使其呈现类似油炸的金黄酥脆质地，即使使用空气炸锅也能达到效果。
• 将面粉混入鸡蛋制成面糊简化了步骤，有助于裹料更好地附着在肉上。
• 用保鲜膜紧紧包裹并短暂冷冻可防止芝士在烹制过程中漏出。

推荐给 🙋

• ⭐因处理油麻烦而犹豫在家炸猪排的人。
• ⭐想在家享受拉丝浓郁芝士风味的人。
• ⭐想用空气炸锅完美烹制酥脆炸物的人。