先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。
用猪骨长时间熬煮出浓郁白汤,加入头肉和血肠,做出和餐厅一样地道的血肠汤饭。
使用浓缩牛骨汤底快速做出浓郁鲜美的餐厅级血肠汤饭
一道非常快速的汤饭,通过将韩国血肠、内脏、米饭和紫苏叶在市售牛骨高汤中炖煮而成。
通过将猪肉和多种内脏(包括本地米肠)在猪骨高汤中慢炖,制作出浓郁鲜美的米肠刀切面,风味深厚,充满鲜味。
用牛骨汤慢炖香菇、豆腐、豆芽、午餐肉和泡菜制成的浓郁饱腹汤面,加入辛辣调味,风味十足。
外形可爱、如肉丸般大小的中式肉丸,外皮酥脆,内里多汁,以大量切碎的洋葱制成,搭配蘑菇和蔬菜慢炖而成。