Aha Bujang的猪骨汤血肠汤饭
用猪骨长时间熬煮出浓郁白汤,加入头肉和血肠,做出和餐厅一样地道的血肠汤饭。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果血肠过早加入并长时间煮沸,内部的粉条会膨胀爆开,所以要在最后加入并短暂烹煮。
- 用韩式咸虾酱(saeujeot)调味有助于去除猪肉的腥味,并带来清爽鲜美的深度。
推荐给
- 想在家享受专业水准的浓郁鲜美血肠汤饭的人。
- 想用浓郁猪骨汤做一顿温暖舒适餐食的人。
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用猪骨长时间熬煮出浓郁白汤,加入头肉和血肠,做出和餐厅一样地道的血肠汤饭。