按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 2 个食谱。
通过将猪肉和多种内脏(包括本地米肠)在猪骨高汤中慢炖,制作出浓郁鲜美的米肠刀切面,风味深厚,充满鲜味。
先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。