一道烤方头鱼,外皮酥脆如炸,上面铺满用蚝油和酱油炒制的蔬菜,风味更佳。
将大葱(韩国大葱)、洋葱和蘑菇在干锅中煎烤出烟熏焦香,再与猪颈肉一同翻炒至金黄,是一道清爽的蔬菜烤肉。
这道烤鱼料理选用半干鲷鱼,经腌制并裹上薄薄一层天妇罗粉,煎制后外酥里嫩。
一道视觉惊艳的菜肴,使用三文鱼头和鱼尾,搭配新鲜蔬菜用烘焙纸包裹后放入烤箱烘烤,能有效锁住鱼肉水分,使其保持鲜嫩多汁。
鲜嫩多汁的清蒸方头鱼,搭配酱油调味料,带有淡淡的姜和豆瓣酱风味
这道高级清蒸鱼料理将半干石斑鱼蒸至鲜嫩,再淋上由葱花和青辣椒调制的香辣甜味酱汁。
脆嫩的雪豆与甜味提升的烤茄子搭配,带来丰富口感的牛肉炒菜