Lee Hye-jung的烤肉蔬菜炒

烹饪提示 💡

• 如果一开始就将蔬菜与肉一起炒，蔬菜会出水变软，所以关键是分开炒，最后再混合。
• 给肉调味时，先加入韩国清酒（Cheongju）揉搓，能有效去除异味并使肉质变嫩。
• 土豆不要炒过头，保留一点脆感口感最佳。

推荐给 🙋

• ⭐想用不同口感和呈现方式享用普通烤肉的人。
• ⭐喜欢突出蔬菜脆嫩口感的炒菜的人。
• ⭐寻找适合宴客的整洁主菜的人。