约35分钟难度 简单面食与韩式小吃主要食材 🥩红薯粉丝胡萝卜洋葱韩式鱼糕黄甜椒韩国青椒平菇Jin-ganjang（韩国万能酱油）黑糖韩国调味盐香油Mirim（韩国料酒）整粒芝麻标签 🏷️节日美食招待客人家常菜
详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份红薯粉丝 150g胡萝卜 1/2个洋葱 1/2个韩式鱼糕 2片黄甜椒 1/2个韩国青椒 1/2个平菇 100g煮红薯粉丝用 Jin-ganjang 4汤匙炒蔬菜用酱油 1汤匙黑糖 1汤匙白糖 1汤匙韩国调味盐 少许盐 一小撮香油 2汤匙整粒芝麻 适量煮红薯粉丝用食用油 1汤匙炒蔬菜用食用油 足量Mirim（韩国料酒） 少许煮红薯粉丝用水 适量食谱 🍳将甜椒、韩国青椒、洋葱、胡萝卜、韩式鱼糕切成一口大小，平菇用手撕成一口大小。在沸水中加入黑糖1汤匙、Jin-ganjang 4汤匙、食用油1汤匙。放入150g红薯粉丝煮10-15分钟，然后捞出沥水。热锅后倒入足量油，按胡萝卜、平菇、洋葱、韩式鱼糕、甜椒和韩国青椒的顺序放入炒制。加入少许Mirim（韩国料酒）、一小撮盐、酱油1汤匙、白糖1汤匙，翻炒蔬菜。将炒好的蔬菜与沥干水分的红薯粉丝混合在一起。加入整粒芝麻和香油2汤匙，拌匀后完成。将甜椒、韩国青椒、洋葱、胡萝卜、韩式鱼糕切成一口大小，平菇用手撕成一口大小。热锅后倒入足量油，按胡萝卜、平菇、洋葱、韩式鱼糕、甜椒和韩国青椒的顺序放入炒制。加入整粒芝麻和香油2汤匙，拌匀后完成。烹饪提示 💡将红薯粉丝放入加有酱油和黑糖的水中煮制，提前入味。平菇用手撕成一口大小，方便与其他蔬菜一起食用。推荐给 🙋⭐想亲自尝试制作韩式鱼糕蔬菜杂菜的人。⭐想在家用经过验证的用量烹饪的人。
