Aha Bujang的烤猪颈肉配蔬菜

烹饪提示 💡

• 一开始在无油的干锅中煎烤蔬菜，能让水分蒸发，产生类似直火烧烤的烟熏风味。
• 在猪颈肉边缘的脂肪上划刀，可防止肉在烹煮时卷曲，保持平整。

推荐给 🙋

• ⭐想享受清爽不油腻的烟熏蔬菜烤肉的人。
• ⭐想用简单食材和火候控制做出令人印象深刻的主菜的人。