Aha Bujang的韩国淡水螺(olgaengi)大酱汤

一道清爽特别的大酱汤,加入微苦有嚼劲的韩国淡水螺(olgaengi),口感丰富,鲜香可口。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 冷冻的韩国淡水螺(olgaengi)解冻后,按份量分装储存,烹饪时方便取用。
  • 如果没有大眼鲱鱼干(dipori)或鳀鱼提取物,可以用普通鳀鱼汤或海带汤代替。
  • 想要更辣,可以用青阳辣椒粉代替普通韩式辣椒粉。

推荐给

  • 想在家享受清爽微苦的韩国淡水螺(olgaengi)菜肴的人。
  • 想要一道味道浓郁、只需将所有材料一起煮即可轻松完成的大酱汤的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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