Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 市售的‘只需煮一下’豆瓣酱汤调味料通常已含有骨汤或蒜成分,因此无需额外添加蒜末即可获得美味效果。
  • 若无法获取牛腱肉,可用薄片五花肉、牛腩或普通猪肉代替,需先煸炒出油脂。
  • 若想还原更辛辣、更浓烈的餐厅风味,可在最后切一条庆尚南道辣椒加入汤中。

推荐给

  • 希望轻松做出韩式烤肉店那种浓郁咸鲜豆瓣酱汤的初学者,即使烹饪经验较少也能成功。
  • 独居人士在疲惫的下班夜晚,仅用少量食材与极短时间,就能端出一桌完美的炖菜。

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