在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺(olgaengi)制成的解酒汤,搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。
用盐揉搓冬葵去除苦味,再倒入煮田螺的水,熬出醇厚清爽的忠清道式醒酒汤。
全州风格的豆芽解酒汤,汤底用干明太鱼和鳀鱼熬制,搭配鱿鱼、生蒜和酸泡菜,味道浓郁。
用Bugeo Daegari和洋葱熬制的浓郁汤底,搭配爽脆的Kongnamul和鱿鱼配料,佐以水波蛋食用的传统全州风味Kongnamul Haejangguk。
一款清爽的解酒汤,只需5分钟,用豆芽、大酱和鳀鱼粉制作,无需单独熬汤底。
用黄花鱼和爽脆豆芽以紫苏油煎香后慢炖而成的清爽解酒汤,能清洁肠胃,恢复身体平衡。
用芝麻油爆炒干鳕鱼和脆嫩豆芽的醒酒拉面,口感清爽且风味浓郁。