详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份300克 牛小排6根 韩式年糕条1/4个 洋葱20克 大葱(韩国大葱)1/2包 金针菇1大勺 蒜末1/2大勺 越南辣椒1/2大勺 Jin-ganjang(韩国酱油)100毫升 牛小排腌料食谱 🍳将预煮过的牛小排切成一口大小。洋葱和大葱(韩国大葱)粗略切块。将牛小排、韩式年糕条、洋葱和大葱(韩国大葱)放入锅中。加入牛小排腌料、1杯水、Jin-ganjang(韩国酱油)、蒜末和越南辣椒。大火煮沸。煮沸后转中火,炖煮约5分钟,直到酱汁收浓。放上金针菇,用勺子将酱汁浇在上面,快速煮沸即可完成。将牛小排、蔬菜、年糕和调味料放入锅中,大火煮沸。转中火炖煮5分钟,直到酱汁收浓。放上金针菇,浇上酱汁,完成烹饪。烹饪提示 💡使用节日剩余的牛小排腌料或市售酱汁,无需另外调制酱汁就能获得浓郁风味。根据个人口味调整越南辣椒或青阳辣椒的用量来控制辣度。推荐给 🙋⭐想用完剩余牛小排腌料不浪费的人。⭐想在短时间内享受甜咸辣味炖牛小排的人。