详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份300克 牛小排6根 韩式年糕条1/4个 洋葱20克 大葱（韩国大葱）1/2包 金针菇1大勺 蒜末1/2大勺 越南辣椒1/2大勺 Jin-ganjang（韩国酱油）100毫升 牛小排腌料食谱 🍳将预煮过的牛小排切成一口大小。洋葱和大葱（韩国大葱）粗略切块。将牛小排、韩式年糕条、洋葱和大葱（韩国大葱）放入锅中。加入牛小排腌料、1杯水、Jin-ganjang（韩国酱油）、蒜末和越南辣椒。大火煮沸。煮沸后转中火，炖煮约5分钟，直到酱汁收浓。放上金针菇，用勺子将酱汁浇在上面，快速煮沸即可完成。将牛小排、蔬菜、年糕和调味料放入锅中，大火煮沸。转中火炖煮5分钟，直到酱汁收浓。放上金针菇，浇上酱汁，完成烹饪。烹饪提示 💡使用节日剩余的牛小排腌料或市售酱汁，无需另外调制酱汁就能获得浓郁风味。根据个人口味调整越南辣椒或青阳辣椒的用量来控制辣度。推荐给 🙋⭐想用完剩余牛小排腌料不浪费的人。⭐想在短时间内享受甜咸辣味炖牛小排的人。
