Aha Bujang的江陵酱刀切面
无需熬汤,仅用市售大酱和辣椒粉,5分钟即可完成的香辣浓郁酱刀切面。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 自制大酱可能会有强烈的霉味,为了做出餐厅般的味道,建议使用市售大酱。
- 加入鸡蛋后如果用力搅拌,汤会变浑浊,所以轻轻煮至鸡蛋刚刚凝固即可。
- 可以根据个人喜好自由选择玉米面条、刀切面或素面等面条。
推荐给
- 怀念江陵酱刀切面独特辣味浓郁汤底的人。
- 想快速做一碗辣味汤面,又不想单独熬汤的人。
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无需熬汤,仅用市售大酱和辣椒粉,5分钟即可完成的香辣浓郁酱刀切面。