Solo Cooking God 的辣味牛肉刀削面

烹饪提示 💡

• 在加入辣椒粉前务必充分煸炒葱段，使其呈深色并略带焦痕——这样可确保风味纯净浓郁，避免苦涩味。
• 黄豆芽不可久煮，否则会变得软烂发硬，建议在关火前30秒加入。
• 最后加入1汤匙鳀鱼酱，能赋予即食汤底标志性的浓郁鲜味与饱满层次感，正是辣味牛肉汤的精髓所在。

推荐给 🙋

• ⭐雨天或需要解酒的清晨，想吃一道浓烈热辣又暖心的汤品者。
• ⭐追求简单方便却饱足丰盛的餐食，希望从一包方便面中获得大量肉与蔬菜的满足感的人。