모두의 레시피
大家的食谱

Ttukdak Hyung 红椒酱刀削面

一道浓郁满足的江陵酱刀削面，搭配新鲜蔬菜、刀削面和鸡蛋，以韩式辣椒酱和大酱熬制的鲜香汤底慢炖而成，汤头醇厚，充满鲜味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 冲洗刀削面表面的面粉可避免汤汁过于浓稠。
  • 食用前撒入少许黑胡椒，能提升风味而不掩盖汤底的鲜美层次。

推荐给

  • 喜欢酱汁浓稠、能牢牢裹住面条而非浮在汤面上的人。
  • 偏好面条略带嚼劲、与酱汁混合后口感更佳的人。
  • 希望在家轻松复刻正宗江陵酱刀削面风味的家庭厨师。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

刀削面干鳀鱼昆布韩式辣椒酱大酱土豆胡萝卜西葫芦鸡蛋海藻粉

按这份食谱制作后的效果如何？

正在加载烹饪评价…
  1. Aha Bujang的江陵酱刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. Ttukdak Hyung 的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面25分钟普通面食与韩式小吃
  3. 白种元 Jang-kalguksu20分钟普通面食与韩式小吃
  4. Solo Cooking God 的墨鱼酱刀削面10分钟简单面食与韩式小吃
  5. Okjubu 的肉酱刀切面20分钟普通面食与韩式小吃
  6. Ttukdak Hyung 红豆酱刀削面55分钟普通面食与韩式小吃
  7. This Man's Cook 泡菜酱刀削面25分钟简单面食与韩式小吃
  8. Im Seong-geun的浓郁酱刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  9. 林承根的浓味豆瓣酱刀削面20分钟简单面食与韩式小吃
  10. Aha Bujang的牛肉汤刀切面10分钟非常简单面食与韩式小吃