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找到 27 个食谱。

排序

崔江禄 鸡肉火锅 Mizutaki

分批次炖煮鸡翅、鸡腿和鸡腿肉,同时提取高汤并使肉质软嫩的简单而浓郁的鸡肉火锅。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸡翅鸡腿鸡腿肉生姜大蒜
汤类滋补居酒屋风

Ttukdak Hyung的辣味刀削面

用凤尾鱼和牛肉高汤粉提炼出浓郁风味,再用韩式辣酱和辣味辣椒粉增添辣味,加入鸡蛋、芝麻和调味海苔的登村风格刀削面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀削面凤尾鱼高汤粉牛肉高汤粉辣椒粉大蒜
超简单汤类料理解酒

快手哥麻辣肥肠火锅

将无腥味烤至酥脆的肥肠,用香辣麻辣酱翻炒后,与丰富的蔬菜、肉类和牛骨汤一起炖煮而成的令人上瘾的火锅

35分钟普通汤与炖菜
肥肠宽粉条牛五花肉麻辣烫酱料花生酱
夜宵待客料理丰盛

Ttukdak Hyung 虾汤

在烤或炸虾后,将剩余的虾和虾头与蔬菜一起炖煮,用鱼露和大酱调味,制成香浓清爽的辣汤式虾汤

20分钟简单汤与炖菜
虾白萝卜洋葱豆芽豆腐
汤类料理夜宵解酒

崔江禄 sogogi jorim

日式 sogogi jorim,用鲣鱼高汤炖煮裹上淀粉锁住肉汁的软嫩裙边肉、牛蒡、大葱等丰富的蔬菜,并搭配芥末享用。

40分钟普通肉类与主菜
sogogi牛蒡大葱洋葱蟹味菇
下饭高级料理甜咸风味

Kim Dae-seok 的冻明太鱼炖锅

一款清爽的冻明太鱼炖锅,加入蛤蜊和海鞘提升海鲜风味,使用浓郁鳀鱼高汤,先加盐可防止鱼肉散开。

30分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼白萝卜大葱青辣椒海带
汤类辣味解酒菜

Kim Dae-seok 玉米茶鳕鱼籽汤

这是一款用玉米茶汤底,加入鳕鱼籽、鳕鱼白子、萝卜、黄豆芽、水芹、茼蒿和金针菇炖煮而成的香辣鳕鱼籽汤。

40分钟普通汤与炖菜
鳕鱼籽鳕鱼白子萝卜玉米茶黄豆芽
汤类料理香辣口味暖心料理

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

用虾头和韩国大葱根熬制清爽汤底,加入金枪鱼提取物和汤酱油提鲜,制作出辛辣浓郁的街头风格鱼糕汤。

30分钟简单汤与炖菜
鱼糕(韩国鱼糕)萝卜干香菇干海带青阳辣椒
辣味汤类下酒菜

玉主妇花蟹汤

用农家大酱和辣椒酱的黄金比例,加上调味粉增添深度的时令花蟹汤

20分钟普通汤与炖菜
花蟹洋葱萝卜大酱辣椒酱
汤类时令料理辣爽口味

玉主夫橡子冻拌菜

用酸甜黄金比例酱料拌制的爽脆弹牙橡子冻拌菜。

15分钟简单配菜
橡子冻黄瓜茼蒿酱油醋
清爽口味黄金比例小菜

Aha Bujang的Toodari泡菜乌冬面

用鲣鱼汤底、发酵充分的酸泡菜和黄豆芽制作的辛辣爽口的Toodari式泡菜乌冬面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面酸泡菜韩式鱼饼黄豆芽蒜末
超简单深夜小吃汤面

Ttukdak Hyung 的 Al-goni 炖豆腐

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。

20分钟简单配菜
鳕鱼白子明太鱼籽烧酒豆腐韩国辣椒粉
米饭杀手特色小菜辣味
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