Im Seong-geun的浓郁酱刀切面

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 如果用酱料煮,汤容易变浑浊,而使用辣椒粉和鲜味粉配制的汤底,味道更清爽鲜美。
  • 茼蒿不要放入汤中煮,而是以生茼蒿的形式大量放在面条上,与热面一起食用,能最大程度释放其独特的清香。

推荐给

  • 想在家轻松品尝知名餐厅那种浓郁鲜美刀切面的人。
  • 喜欢清爽不腻、微辣面食的人。

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