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Aha Bujang的冷海鲜辣汤面

一道夏日中式冷海鲜辣汤面，将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 由于面条与冷汤混合后会变硬，因此比标准时间多煮1-2分钟，以获得合适的口感。
  • 如果没有芝麻酱，可将市售花生酱溶于温水中作为替代，增添坚果风味。
  • 冷冻前将汤底薄薄地铺在塑料袋中，这样更容易打碎成冰沙。

推荐给

  • 想在酷暑中享用辛辣清爽面食的人。
  • 想在家重现中式餐厅风味冷海鲜辣汤面的人。

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中式面条虾鱿鱼火腿片黄瓜洋葱青阳辣椒胡萝卜苹果萝卜水泡菜汁辣椒粉蒜末Jin-ganjang（韩式酱油）芝麻油芥末粉芝麻酱

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