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一道充满海鲜与肉类的新鲜炸酱面食谱,带来正宗餐厅风味的浓郁烟熏香气和醇厚鲜味,让您在家也能轻松享用。

现代改良版传统炸酱面,咸鲜不腻,鲜味浓郁

一道浓郁鲜香的炸酱面,通过快速翻炒五花肉、猪油和炸酱汁而成——无需预先炒制炸酱汁。只需简单操作,即可在家轻松复刻餐厅级风味。

崔强洛主厨的传统炸酱面,将甜面酱和猪肉末煸炒至香浓,赋予其深邃的鲜味,并为煮好的面条精心调味,提升了菜肴的完成度。

一道怀旧风格的炸酱面,大块土豆和蔬菜慢炖出浓郁的蔬菜高汤,与春酱的咸香完美融合。

春酱用油炒香,蔬菜用猪油煸炒,风味更浓郁的炸酱面

一道传统蛤蜊杂煮,以蛤蜊带来清新浓郁的鲜味,搭配辣椒粉的辛辣酸爽,层次丰富。

一道夏日特色融合面食,用花生酱和浓烈芥末酱提升市售冷面汤底,为经典中式冷面带来快速又美味的全新演绎。

用猪肉和海鲜,搭配辣椒粉、蚝油和牛骨粉调制的秘制酱料炒制而成的餐厅级炒码面

用五花肉和洋葱搭配春酱、蚝油大火快炒而成的超简单家常炸酱面。

一道高级三海鲜配肉辣炒鸡爪面,选用新鲜海鲜、肉类和蔬菜,裹上浓郁辛辣酱汁,带有锅气风味。

一道传统正宗的餐厅风味杂拌面,汤底浓郁带烟熏香气,清爽可口,由中式料理大师李妍福传授。