Aha Bujang的无骨卤猪前腿肉（Jokbal风味）

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用老抽（laochou）能让Jokbal呈现深色光泽，如同专业餐厅出品。
• 煮好后关火，静置至完全冷却，使调味料渗透到中心，肉质更嫩。
• 搭配腌洋葱或卷心菜食用，可解腻，更加美味。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作嫩滑、餐厅风格无骨Jokbal的人。
• ⭐想用猪前腿肉制作一道令人印象深刻的主菜或小食的人。