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一道咸香微辣的夏季炖菜，用地瓜茎在鳀鱼和海带高汤中与大酱和发酵鳀鱼酱一同炖煮而成。
一种传统泡菜，通过短暂焯水保留红薯茎的脆爽口感，并与苹果和干辣椒调制的酱料混合而成。
将红豆彻底煮熟后打成泥，再加入大米和糯米团子熬煮而成的顺滑香浓的冬至红豆粥。
一款超级简单的家常小菜，将吃剩的陈年紫菜稍微烤一下，然后与韭菜和美味的酱汁快速拌匀即可。
一道将处理干净的黄鱼与粉丝、蔬菜一同放入辣味汤底中煮沸的即食火锅，毫无腥味。
一款在食用前将梨和苹果放入辛辣调料中拌匀制作而成的水果小菜。
一道精致的节日蘑菇拌菜，通过将新鲜香菇快速焯水，再用紫苏油和酱油炒至有嚼劲，最大限度地呈现清爽口感。
一道无需加热或蒸制、直接生拌的皱皮辣椒凉拌菜，口感爽脆，调味甜辣。
一款无需费事晒干萝卜，而是通过用麦芽糖浆腌制，从而将有嚼劲且脆爽的口感发挥到极致的包饭风味萝卜泡菜。
用芝麻油和鸡尾虾炒制，去除苦味，使老黄瓜像黄油一样鲜美
一道怀旧沙拉，将时令甜柿的清脆与鹌鹑蛋、火腿、水果混合，拌上甜咸酱汁。
厚切猪颈肉划出紧密的蜂窝状刀花，制成柔嫩多汁的节日肉炙，即使冷却后依然保持湿润。
