윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的黄鱼火锅

一道将处理干净的黄鱼与粉丝、蔬菜一同放入辣味汤底中煮沸的即食火锅,毫无腥味。

20分钟普通汤与炖菜
黄鱼粉丝胡萝卜菠菜红辣椒
辣味汤类料理传统美食

Yoon Yi-ryeon的皱皮辣椒凉拌菜

一道无需加热或蒸制、直接生拌的皱皮辣椒凉拌菜,口感爽脆,调味甜辣。

10分钟非常简单配菜
皱皮辣椒小葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)鱼露辣椒粉
超简单米饭杀手基础小菜

Yoon Yi-ryeon的包饭萝卜泡菜

一款无需费事晒干萝卜,而是通过用麦芽糖浆腌制,从而将有嚼劲且脆爽的口感发挥到极致的包饭风味萝卜泡菜。

4小时20分钟普通配菜
萝卜干辣椒叶小葱淀粉糖浆海盐
米饭杀手小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒老黄瓜

用芝麻油和鸡尾虾炒制,去除苦味,做出黄油般柔滑、坚果风味的老黄瓜菜肴

20分钟简单配菜
老黄瓜洋葱鸡尾虾蒜末大葱
特色菜基础小菜咸鲜

Yoon Yi-ryeon的猪颈肉肉炙

厚切猪颈肉划出紧密的蜂窝状刀花,制成柔嫩多汁的节日肉炙,即使冷却后依然保持湿润。

30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉韩国梨洋葱Jin-ganjang(韩国酱油)原糖
节日美食肉类菜肴待客

Yoon Yi-ryeon的芥菜泡菜

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

2小时普通配菜
突山芥菜香葱海盐萝卜
米饭杀手节日食品基础小菜

Yoon Yi-ryeon的青蒜调味酱

用青蒜制作的酱油基底调味酱和海藻调味酱。可作为拌饭的“偷饭贼”酱料使用。

10分钟非常简单酱料与基础做法
青蒜茎韩国辣椒鱼酱油洪鱼酱油
万能酱料超简单偷饭贼

Yoon Yi-ryeon的什锦蘑菇酱菜

将金针菇、杏鲍菇和木耳快速焯水后,浸泡在由酱油、鱼露、醋和烧酒制成的酱汁中制成的蘑菇酱菜。

20分钟简单配菜
金针菇杏鲍菇木耳酱油
超级简单小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的水芹煎饼

用最少的面糊包裹大量水芹,煎出酥脆可口的水芹煎饼

15分钟简单配菜
水芹红辣椒韩式煎饼粉黑胡椒
时令菜肴超级简单外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的香煎黄姑鱼

这是一款使用性价比高的黄姑鱼制作的煎鱼食谱。将鱼处理干净后,用盐水和日晒盐腌制,然后煎至外酥里嫩。

2小时30分钟普通肉类与主菜
黄姑鱼日晒盐烧酒食醋洋葱
经济实惠家常菜节日料理

Yoon Yi-ryeon的萝卜白菜煎饼

将萝卜和白菜心切丝,与淀粉和鸡蛋混合(不加水),煎至酥脆香甜的特色煎饼。

20分钟简单下酒菜
萝卜白菜心洋葱韩国青辣椒红辣椒
超简单夜宵马格利酒配菜

Yoon Yi-ryeon的洋葱凉拌菜

一道独特的凉拌菜,将洋葱和大葱快速焯水而非炒制,然后清爽辛辣地调味。

15分钟非常简单配菜
洋葱大葱Jin-ganjang(韩国酱油)梅子糖浆
超级简单经济实惠独特菜品