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윤이련 食谱
找到 449 个食谱。
排序
Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜
传统的陈年野菜（namul）烹饪技法，使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制，使其毫不生硬，呈现出软嫩的口感。
chwinamul（韩国山菜）萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜
Yoon Yi-ryeon的鲜海藻沙拉
一道特别的小菜，脆萝卜丝和滑嫩鲜海藻，用发酵鳀鱼酱和梅子糖浆调味，咸甜可口。
鲜海藻萝卜大葱青阳辣椒洋葱
清爽口感独特菜品超级简单
Yoon Yi-ryeon的梅实酱菜
完美分离果核、保持脆爽口感、用生糖腌制酸甜可口的米饭小偷梅实酱菜。
梅实（青梅）原糖
基本小菜清爽口感清新味道
Yoon Yi-ryeon的艾草土豆煎饼
将艾草加入擦碎的土豆淀粉沉淀中，制成外酥里糯的艾草土豆煎饼。
艾草土豆
外酥里嫩时令菜肴小菜
Yoon Yi-ryeon的腌牡蛎
传统腌牡蛎，用盐腌制牡蛎后调味，带出酸爽发酵风味
牡蛎海盐萝卜韩国辣椒粉小葱
饭小偷传统食物时令菜肴
Yoon Yi-ryeon的炖老南瓜
一位奶奶凭手感炖出的老南瓜，融合了紫苏油的坚果香和虾酱的浓郁鲜味，入口如布丁般软糯。
老南瓜洋葱芝麻油紫苏油蒜末
家常菜清淡口味清冰箱
Yoon Yi-ryeon的辣椒叶拌菜与青辣椒拌菜
两道秋季小菜，将辣椒叶和青辣椒焯水后，分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。
辣椒叶青辣椒红辣椒碎小葱发酵鳀鱼酱
饭小偷时令菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的海鲜汤
一道庆尚道风味的海鲜汤，使用蛤蜊、贻贝和鱿鱼，汤底清澈爽口。
水贻贝菲律宾蛤蜊大蛤蜊虾
节日食品汤类清爽口味
Yoon Yi-ryeon的鳀鱼炖土豆
一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿，再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。
土豆鳀鱼淀粉糖浆Jin-ganjang（韩国万能酱油）食用油
小菜饭小偷外酥内嫩
Yoon Yi-ryeon的紫苏明太鱼煎饼
将明太鱼片挤干水分，撕成丝，与香气浓郁的紫苏叶混合，煎成小圆饼，口感湿润清爽。
明太鱼片紫苏叶青阳辣椒红辣椒大葱
节日美食特色菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的炖豆腐土豆
一道让米饭遭殃的配菜，土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮，直到汤汁几乎收干。
豆腐土豆洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手甜咸适中家常菜
Yoon Yi-ryeon的乌木豆浆
一道清爽的夏日料理，自制琼脂冻搭配用煮黄豆制成的浓郁豆浆
琼脂白黄豆盐糖整粒芝麻
健康食品夏日美食传统食品