윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的什锦金针菇煎饼

一道超级简单的煎饼,突出金针菇的脆嫩口感和多彩外观,煎成一口大小的可爱形状。

15分钟简单配菜
金针菇蟹棒胡萝卜青阳辣椒红辣椒
节日美食超级简单小菜

Yoon Yi-ryeon的芥末凉拌沙拉

用梨、苹果、甜椒和黄瓜拌上芥末酱汁,酸甜可口的凉拌沙拉。

15分钟简单配菜
苹果甜椒黄瓜
清爽口味夏日佳肴健康食品

Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

30分钟普通配菜
chwinamul(韩国山菜)萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜

Yoon Yi-ryeon的鲜海藻沙拉

一道特别的小菜,脆萝卜丝和滑嫩鲜海藻,用发酵鳀鱼酱和梅子糖浆调味,咸甜可口。

15分钟非常简单配菜
鲜海藻萝卜大葱青阳辣椒洋葱
清爽口感独特菜品超级简单

Yoon Yi-ryeon的梅实酱菜

完美分离果核、保持脆爽口感、用生糖腌制酸甜可口的米饭小偷梅实酱菜。

1小时普通配菜
梅实(青梅)原糖
基本小菜清爽口感清新味道

Yoon Yi-ryeon的艾草土豆煎饼

将艾草加入擦碎的土豆淀粉沉淀中,制成外酥里糯的艾草土豆煎饼。

20分钟简单配菜
艾草土豆
外酥里嫩时令菜肴小菜

Yoon Yi-ryeon的腌牡蛎

传统腌牡蛎,用盐腌制牡蛎后调味,带出酸爽发酵风味

2天普通配菜
牡蛎海盐萝卜韩国辣椒粉小葱
饭小偷传统食物时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的炖老南瓜

一位奶奶凭手感炖出的老南瓜,融合了紫苏油的坚果香和虾酱的浓郁鲜味,入口如布丁般软糯。

20分钟简单配菜
老南瓜洋葱芝麻油紫苏油蒜末
家常菜清淡口味清冰箱

Yoon Yi-ryeon的新鲜裙带菜拌菜

一道简易的野菜小菜,可用焯水或生食的新鲜裙带菜制作

15分钟非常简单配菜
新鲜裙带菜调味盐鱼露汤用酱油
极简基础小菜健康食品

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶拌菜与青辣椒拌菜

两道秋季小菜,将辣椒叶和青辣椒焯水后,分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。

20分钟简单配菜
辣椒叶青辣椒红辣椒碎小葱发酵鳀鱼酱
饭小偷时令菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的海鲜汤

一道庆尚道风味的海鲜汤,使用蛤蜊、贻贝和鱿鱼,汤底清澈爽口。

30分钟普通汤与炖菜
贻贝菲律宾蛤蜊大蛤蜊
节日食品汤类清爽口味

Yoon Yi-ryeon的鳀鱼炖土豆

一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿,再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。

30分钟简单配菜
土豆鳀鱼淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)食用油
小菜饭小偷外酥内嫩