详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1/2个中等大小的梨（350克）1/2个苹果1/2个甜椒1/2根黄瓜5汤匙醋2.5汤匙糖1汤匙鱼露或0.2汤匙盐1汤匙芥末酱（根据口味0.5-1汤匙）0.5汤匙蒜末1汤匙芝麻油2-3汤匙熟白芝麻食谱 🍳将梨和苹果洗净，带皮或去皮后切成薄片。将甜椒和黄瓜切成类似大小的片。在碗中混合醋、糖、鱼露或盐、芥末酱和蒜末，搅拌至顺滑制成酱汁。将切好的水果和蔬菜加入酱汁中，轻轻拌匀。最后加入芝麻油和熟白芝麻即可。将梨、苹果、甜椒和黄瓜切片。混合醋、糖、鱼露、盐、芥末酱和蒜末制成酱汁。将水果和蔬菜拌入酱汁，再撒上芝麻油和熟白芝麻。烹饪提示 💡如果芥末酱结块，辣味会变强，所以一定要将酱汁完全溶解。食用前再拌匀，以保持脆爽口感。根据口味调整芥末酱的用量，0.5-1汤匙。推荐给 🙋⭐夏季食欲不振时想要清爽小菜的人。⭐想要为晚宴菜单搭配开胃菜的人。⭐想要以酸甜方式享用水果和蔬菜的人。
