Yoon Yi-ryeon的香煎黄姑鱼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 必须将黄姑鱼的内脏和鱼鳃彻底清除干净，以防残留苦味或腥味。
• 清洗时，可以在盐水中加入少量的烧酒或食醋。
• 煎鱼时，在锅边放入洋葱或韩国大葱有助于提升鱼的香气。

推荐给 🙋

• ⭐想要用平价且肉质饱满的黄姑鱼代替昂贵黄花鱼的人。
• ⭐想要学习正确的鱼类处理方法以及无腥味煎鱼技巧的人。
• ⭐喜欢外酥里嫩煎鱼口感的人。