Yoon Yi-ryeon的水芹煎饼

用最少的面糊包裹大量水芹,煎出酥脆可口的水芹煎饼

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 只用刚好能裹住水芹的面糊,才能充分释放其天然风味和香气。
  • 想要更酥脆的口感,可以用1汤匙土豆淀粉代替面粉。
  • 装饰用的虾仁提前薄薄地裹上一层面粉,翻面时就不容易脱落。

推荐给

  • 想要用最少面糊突出蔬菜天然风味的清淡煎饼的人。
  • 想要充分享受春季水芹清香脆嫩口感的人。
  • 寻找搭配马格利酒或啤酒的超级简单小食食谱的人。

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