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Shin Dong-min 食谱
找到 123 个食谱。
排序
申东民 鳗鱼煎蛋卷
一道精致的日式煎蛋卷，将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中，蛋液融合了鲜美的出汁汤底，风味醇厚。
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会
申东民的时令沙丁鱼炸丸子与山药炸丸子
外皮酥脆的整条大沙丁鱼（去骨），搭配口感由涩变韧且香甜的炸山药
沙丁鱼山药天妇罗粉柠檬
炸丸子料理时令美味下酒小菜
申东民的鲭鱼刺身
正宗的鲭鱼渍刺身与压制成型刺身做法，通过用盐和醋腌制鲜活鲭鱼，充分激发其深层风味，并搭配葱段、嫩姜和紫苏叶，有效去除鱼腥味。
鲜活鲭鱼醋葱嫩姜紫苏叶
渍刺身邦刺身巴特拉刺身
申东民的茄子牡蛎炖汤
一道特别的中式炖汤菜肴，以香脆多汁的牡蛎炸丸搭配烤茄子浓郁香气与深邃咸鲜风味的特制酱汁，口感层次丰富。
牡蛎茄子天妇罗粉糯米淀粉普通淀粉
冬季珍馐牡蛎料理炖汤类菜肴
申东民 精品鱼糕火锅
一款以鲣鱼片熬制的高汤和秘制汤底提升风味的精品鱼糕火锅，搭配精心处理的蔬菜，带来卓越的口感与层次丰富的滋味。
混合鱼糕年糕白萝卜胡萝卜土豆
汤类菜肴冬季推荐露营食谱
申东民的培根奶油乌冬面
一道简单的融合奶油乌冬面，搭配宛如布丁般的热泉蛋，配上富有嚼劲的冷冻乌冬面，每一根都均匀裹满浓郁酱汁。
冷冻乌冬面培根蒜末白葡萄酒昆布高汤
奶油乌冬面日式融合料理乌冬面食谱
申东民的鲜三文鱼丼
一道传统丼物，以新鲜三文鱼刺身为主料，通过渗透盐渍法提升口感，搭配芥末酱油和腌姜片，铺在热米饭上，充分展现三文鱼的天然鲜美与清爽风味。
新鲜三文鱼柳芥末优质酱油腌姜海苔粉
刺身丼日本料理快捷简便
申东民的味噌风味煎蛋
一道精致的蛋类料理，融合了日本味噌浓郁鲜美的深度与微辣口感，带来入口即化的丰富风味体验。
鸡蛋味淋酱油混合味噌越南辣椒粉
味噌味噌蛋汤辛辣咸鲜
申东民的芝麻拌饭荞麦面
源自知名店铺的经典拌饭荞麦面，以浓郁芝麻酱和秘制辣酱调味，带来层次丰富、咸鲜醇厚的风味体验。
荞麦面生芝麻昆布芝麻油纯酱油
荞麦面拌面芝麻酱
申东民的猪蹄拌饭
一道美味浓郁的拌饭，以软嫩的猪蹄搭配温热米饭，淋上用淀粉调稠的自制猪蹄炖汁，口感丝滑——灵感源自东坡粥的风格。
预煮猪蹄猪蹄炖汁生菜（或大白菜）干香菇大蒜
一锅料理猪蹄拌饭中式风格
申东民的麻泡菜
一道清爽脆嫩的即食泡菜，将新鲜萝卜与鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀，可立即享用。
萝卜营养丰富的韭菜蒜末鳀鱼酱辣椒粉
独特泡菜即食泡菜清新口感
申东民的三文鱼头蔬菜烤盘
一道视觉惊艳的菜肴，使用三文鱼头和鱼尾，搭配新鲜蔬菜用烘焙纸包裹后放入烤箱烘烤，能有效锁住鱼肉水分，使其保持鲜嫩多汁。
三文鱼头三文鱼尾混合蔬菜橄榄油酱油
三文鱼头烤制烤箱烹饪宴客菜肴