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Shin Dong-min 食谱
找到 123 个食谱。
排序
申东民 日本荞麦面
使用传统酱油风味的烟熏香气与浓郁鲜味，搭配黄金比例汤底，还原正宗日式荞麦面风味。
荞麦面红鲣煮鲣昆布酱油
荞麦面荞麦面正宗日本料理
申东民的鲈鱼天妇罗
一道日式天妇罗，选用细腻温和的鲈鱼，通过使用牛奶而非水调制的独特面糊，完美去除鱼腥味并最大化酥脆口感。
鲈鱼柳牛奶通用面粉鸡蛋面包糠
鱼肉天妇罗agi fry外酥里嫩
申东民的三文鱼茶泡饭
一道高级茶泡饭，以新鲜三文鱼、芳香紫苏籽和清香紫苏叶为特色，搭配浓郁鲜美的高汤享用。
三文鱼排烤芝麻紫苏叶山葵拌饭料
三文鱼料理一碗饭料理日本料理
申东民的五谷蛋糕
一款通过混合虾和牛蒡制作的柔软浓郁蛋糕，使用平底锅无需烤箱即可完成
鸡蛋虾牛蒡味醂出汁
高级甜点柔软蓬松儿童零食
申东民的油淋鸡饺
一道融合风味料理，以空气炸锅制作的鸡饺搭配脆爽生菜和酸甜柠檬酱油汁，带来清爽又满足的口感。
鸡饺生菜红椒青椒小葱
空气炸锅减脂宴客
申东民的野鸡鱼子
这道高端招牌鱼子酱选用最优质的野鸡鱼卵，精心去除所有血污，经盐渍后缓慢风干两周，制成非凡的顶级料理。
野鸡鱼子
传统食谱匠心之作高端食材
申东民的海鳗炖饭碗
一道选用野生捕捞海鳗（穴子）慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗，入口即化，风味醇厚。
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理
申东民寿喜烧
一道传统的日本火锅，将牛肉和新鲜蔬菜在由酱油、水和糖按黄金比例调制的酱汁中慢煮，最后蘸食生蛋。
牛肉香菇胡萝卜牡蛎菇青葱
火锅类菜肴宴客佳肴日本料理
申东民的炸鸡咖喱饭
外酥里嫩的炸鸡咖喱饭，搭配葱花炸丸和清新的柚子酱，口感酥脆满足，内里鲜嫩多汁。
鸡腿肉葱炸鸡粉海苔粉淡酱油
一锅料理油炸食品鸡肉料理
申东民 芥末蛋黄酱黄尾鱼烧烤
一道美味的烤黄尾鱼，用蛋黄酱和柚子酱调制的独特腌料腌制，口感顺滑清新。
黄尾鱼蛋黄酱柚子酱发酵酱油芥末
烤鱼特制酱汁独特菜肴
申东民的沙丁鱼纳梅罗
一道独特的美味佳肴，将新鲜沙丁鱼肉与蔬菜混合，并用特制泡菜酱调味，搭配咸香的纳豆和芳香的紫苏叶一同享用。
沙丁鱼肉青辣椒嫩姜葱泡菜酱
沙丁鱼食谱独特美味配酒推荐
申东民的蛋花汤
一道清澈清爽的汤品，以浓郁的鸡汤为底，融入葱花与蒜香，轻轻凝固成柔软如布丁般的蛋块。
鸡汤鸡蛋葱花酱油蒜末
蛋花汤蛋汤解酒汤