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Shin Dong-min 食谱
找到 123 个食谱。
排序
申东民的杜济白鱼炖
一道高级鱼汤，带有细腻的姜香和秘制酱油腌料，口感软嫩，入口即化。
杜济白鱼姜味淋精忠液状酱油
鱼汤米饭搭配配菜日本料理
申东民的甘池炖
一道简单快捷、无腥味的甘池炖，甜咸适口，使用现成的出汁和姜调味
甘池姜现成出汁青阳辣椒
鱼类炖煮极致简单下饭神器
申东民 精品炸猪排盖饭
日式炸猪排盖饭，选用厚切优质里脊肉，低温慢炸以保持多汁口感与浓郁风味。
猪里脊洋葱欧芹鸡蛋炸猪排粉
一锅料理炸猪排日本料理
申东民的黄豆酱猪肉饭
一道咸香浓郁的猪肉饭，以黄豆酱和辣椒油带来深层鲜味，干炒制成，无须加汤，充分激发烟熏风味
五花肉片青葱洋葱胡萝卜辣椒
一锅料理烟熏风味肉类料理
申东民的豆瓣酱辣炒年糕
主厨申东民对辣炒年糕的独特演绎，不使用辣椒酱，仅用豆瓣酱和鸡汤便呈现出浓郁而清爽的鲜味。
辣炒年糕年糕鱼丸青葱洋葱鸡汤
独特菜品零食小吃极简做法
申东民的杂菜饭碗
一道精致的杂菜饭碗，带有紫苏的淡雅香气和清脆的蔬菜口感，不加汤汁炒制，味道清爽干净。
粉丝五花肉干香菇洋葱胡萝卜
一锅料理粉丝类菜肴家常烹饪
申东民的三文鱼丼
一道简单的三文鱼丼，搭配芥末酱油，充分展现新鲜三文鱼的浓郁鲜美风味，如同在日式餐厅品尝一般
新鲜三文鱼青葱嫩姜末新鲜芥末海苔粉
简单一锅料理日本料理
申东民的鲭鱼皮塔塔基刺身
使用烘焙纸煎制鲭鱼皮，充分激发其脂肪层的浓郁香气与口感，带来层次丰富、令人满足的刺身体验。
大鲭鱼山葵寿司酱油
奢华开胃菜鱼类刺身烤制风味
申东民 烤鸡饭碗
仅利用鸡肉本身的油脂，将鸡肉烤至金黄酥脆，无需任何油，却能完美呈现炭火烧烤的烟熏风味。
鸡腿肉青葱洋葱卷心菜酱油
一锅料理鸡肉料理日本料理
申东民的猪排姜烧盖饭
一道快速简单的猪肉姜葱炒饭，通过快速翻炒薄切五花肉与浓郁芳香的姜味酱油酱汁制成。
薄切五花肉卷心菜洋葱水芹酱油
一锅料理姜烧猪肉肉类菜肴
申东民的烧肉丼
由厨师现场调制的葱香酱油腌料，快速煎烤薄切牛肉，还原正宗日式烧肉丼风味。
牛肉小葱蛋黄酱油芝麻油
一锅料理葱香腌料牛肉料理
申东民 盐烤鳗鱼
一道用炭火烤制的鳗鱼料理，通过彻底去除多余脂肪，并以天然海盐和孜粑粉调味，呈现出酥脆、清爽且鲜美的口感。
淡水鳗鱼孜粑粉青葱紫苏叶海苔
滋补食品炭火烧烤烤鱼