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新鲜的花纹鱿鱼经过精细密集的切法，切成薄如纸片的细条状，如同细面条一般，最大程度激发其甜味与口感，成就一道高端刺身杰作。
通过用喷枪轻度炙烤新鲜甘池刺身表面，最大化其鲜香与烟熏风味的精致料理
一道咸香满足的盖饭，嫩滑的日式煎蛋包裹着脆爽蔬菜，每一口都充满浓郁的鲜味。
一道日式盖饭，上面铺满酥脆有嚼劲的炸虾天妇罗和蔬菜天妇罗
采用蛋与水黄金比例3:1制作的丝滑绵密蛋羹，口感柔嫩恰到好处。
一道奢华意面，以整根芦笋打成鲜绿浓汤酱汁，融入黄油与奶酪的浓郁风味。
一道5分钟即可完成的葱丝小菜，以醋和酱油平衡葱的辛辣风味，开胃提神。
一道别具一格的甜点，将酥脆炸过的泡菜饺子裹上香甜的糖浆，搭配辛辣的韩式辣椒酱奶油奶酪酱食用。
用昆布高汤慢煮芦笋，最大程度保留水分与脆嫩口感，如同低温蒸煮一般
将焯水后的花枝腿和肉质部分用浓郁黄油、咸鲜酱油、辣味辣椒碎以及风味十足的墨鱼汁酱炒制而成的顶级开胃菜。
