主要食材 🥩
韩式年糕方形鱼饼卷心菜洋葱葱辣椒煮鸡蛋高汤块生抽玉米糖浆牛肉高汤粉青辣椒粉普通辣椒粉蒜末牛骨粉
Lim Sung-geun的大热店铺汤年糕
一款餐厅级别的汤年糕，不含韩式辣椒酱，口感清爽咸香，不腻口。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在家复制媲美知名专门店的浓郁辣味汤年糕的人
- ⭐ 想掌握年糕酱料万无一失黄金比例的人
所需食材 🛒3人份
- 韩式年糕
- 方形鱼饼
- 卷心菜
- 洋葱
- 葱
- 辣椒
- 煮鸡蛋
- 高汤块
- 生抽
- 玉米糖浆
- 牛肉高汤粉
- 青辣椒粉
- 普通辣椒粉
- 蒜末
- 牛骨粉
食谱 🍳
- 先查看Lim Sung-geun原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：韩式年糕、方形鱼饼、卷心菜、洋葱、葱、辣椒、煮鸡蛋、高汤块。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 汤年糕完全熟成后即可盛出享用。
- 准备韩式年糕、方形鱼饼、卷心菜、洋葱、葱、辣椒、煮鸡蛋、高汤块。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 汤年糕熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Lim Sung-geun原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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