林承根的鱼酱

烹饪提示 💡

• 临吃前加入新鲜青辣椒、小葱和蒜末作为装饰，可增强辛辣香气，完美中和肉类的油腻感。
• 可大量制作，完全冷却后装入玻璃罐冷藏保存——这样可长期保鲜，不易变质，随时取用。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家复刻知名烤肉店那种浓郁鲜香自制酱汁的人。
• ⭐想要以丰富多变、充满活力的风味享受五花肉、韩式烤牛肉及其他肉类菜肴，又不会感到腻烦的人。